Parmigiano
Reggiano grattugiato
Grattugiato fresco in busta salvafreschezza.
Grazie al suo aroma inconfondibile e al suo sapore unico, Il Parmigiano Reggiano è un ingrediente insostituibile in cucina: esalta le ricette della tradizione italiana e arricchisce ogni piatto.
Parmigiano Reggiano
Il Parmigiano Reggiano è un formaggio a pasta dura e a lunga stagionatura.
Contiene solo il 30% di acqua e ben il 70% di sostanze nutritive: per questo motivo è un formaggio ricchissimo di proteine, vitamine e minerali.
Buonissimo, altamente digeribile, assolutamente naturale: il Parmigiano Reggiano non perde occasione per eccellere.
Ingredienti: Latte, sale e caglio.
Valori nutrizionali per 100g di Parmigiano Reggiano: | |||
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Acqua | g 30,8 | Zinco | mg 4 |
Proteine totali | g 33,0 | Vitamina A | mcg 270 |
Grasso | g 28,4 | Vitamina B1 | mcg 34 |
Valore energetico | Kcal 392 | Vitamina B2 | mcg 370 |
Cloruro di sodio | g 1,39 | Vitamina B6 | mcg 110 |
Calcio | mg 1160 | Vitamina B12 | mcg 4,2 |
Fosforo | mg 680 | Vitamina PP | mcg 55 |
Sodio | mg 650 | Acido pantotenico | mcg 320 |
Potassio | mg 100 | Colina | mg 40 |
Magnesio | mg 43 | Biotina | mcg 23 |